节日甜点松饼

文章编号:178170 更新时间:2025-01-23 分类:美食教学 阅读次数:

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🍽🌟来来來!超详细揭秘!带你解锁家传美味秘笈🎄👩‍🍳

节日甜点松饼

#节日必备食谱 #圣诞快乐 #零基础也能做的节日布丁

🎄又到啦啦圈里的小伙伴们纷纷晒“圣诞”装备,满世界的节日氛围时,你们有没有感受到我的小确幸。为了营造浓浓的冬日氛围,在家也能吃个地道英式下午茶,这期我们就来做个圣诞节必有项——【自制Christmas Pudding!】

🎄Christmas pudding可以说是英国传统圣诞料理里的大块蛋糕胚啦~里面包含的满满酒渍葡萄干以及烤制后的酒香混合,还有浓郁的香草奶油……想想都要流口水了吧!

🌸准备工作材料🌸:

1️⃣干果混合:无硫黑枣、去核的黑加伶梅(梅儿苏)和蔓越橙、提子。

2️⃣新鲜橙皮:刮下来的干净清爽橙片果仁部分(一定要用新鲜哦)

3️⃣干料:杏仁碎(5瓣) 栗子仁 等...

💡注意⚠️: 干性配料提前两天泡好

🌈具体操步演示流程🌈:

✨浸泡过的提味干性配料混合加入切开的大号橙碗中(要提前两日准备好)

🌟接着倒入鸡蛋(4只) ,糖类(3个) 乳酸蛋白 搅拌均匀

🔥随后在加热至1/3状态下的牛栏黄油液体倒入面团搅拌,充分揉匀后放入预煮好的模具内

👑上撒一层椰蓉 麾粉

🔔记得隔水用文火烘烤大约3个小时后出炉静候2日即可

💁‍♀️小贴士:

- 提前两三天将干果与酒类混好浸泡以激发风味。

-Identifier香橙丝为增加香气增添活力的小秘密武器。在布料中留一些橙汁可使布丁的味道愈加鲜明突出!别怕多用一点会比没有更讨喜~

- 现场温度不够?可用烤焙纸代替保鲜膜覆盖。但记得封住容器以免水蒸进入而破坏造型口感哦!

希望大家喜欢这份简单却充满幸福感的小礼物~记得评论区里给我留言说说吧!最后愿圣诞前夕被家人朋友所包围,收获一年最好的惊喜馈赠,感受这个世界的美好温暖🥰🌟

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